Alimentation – IDF

Présentation

« Bien manger quand on manque de temps : cuisiner simple, rapide et équilibré »

L’objectif serait de proposer un atelier convivial et très pratique, permettant aux participants de repartir avec des idées et des astuces facilement transposables dans leur quotidien, notamment lors des journées de travail chargées ou avec des horaires décalés.

Contenu

Au cours de cet atelier, nous verrons comment composer des repas équilibrés sans passer beaucoup de temps en cuisine, en tenant compte des contraintes spécifiques des soignants : journées chargées, pauses courtes, horaires variables ou décalés et fatigue.

L’atelier alternera quelques repères nutritionnels simples et une mise en pratique en cuisine autour de recettes faciles, rapides, gourmandes et adaptées au quotidien.

Nous aborderons notamment :

• les bases d’un repas équilibré et rassasiant ;

• comment composer rapidement un repas complet ;

• les aliments pratiques à avoir chez soi pour faciliter l’organisation ;

• des astuces pour anticiper ses repas sans passer des heures en cuisine ;

• des idées de repas à emporter ou à préparer à l’avance ;

• comment concilier équilibre alimentaire, plaisir et contraintes professionnelles.

Les participants pourront également repartir avec des recettes et des idées concrètes à reproduire chez eux.

Bénéfices attendus

À l’issue de l’atelier, les participants auront des repères simples et concrets pour mieux organiser leur alimentation au quotidien, même lorsqu’ils disposent de peu de temps.

Ils pourront notamment :

• gagner en autonomie dans la composition de leurs repas ;
• avoir des idées de recettes simples et rapides ;
• mieux anticiper leurs repas et leurs courses ;
• éviter le recours systématique aux repas pris sur le pouce ;
• retrouver une alimentation équilibrée sans recherche de perfection ;
• conserver une place importante au plaisir et à la convivialité.

L’idée est vraiment de proposer un atelier accessible, pratique et convivial, avec des conseils directement applicables dans leur quotidien de soignant.

Pour information : les courses seront faites en amont, pour les personnes ayant des allergies alimentaires merci de nous le signaler avant le 30/11/2026 par mail : lamaisondessoignants@sps-institut.fr